Nach Gabi Obi an Dienstag, 01. Juli 2014
Kategorie: Archiv - Nachhaltigkeit

Elephant Beans

Elephant Beans zählt zu den besten Rösterei-Cafés und zu den Innovationsträgern der Kaffeekultur in Deutschland. Als eine der ersten und wenigen Kleinröstereien in Deutschland beziehen sie fast alle ihre Kaffees direkt von kleinen Erzeugergruppen - sie begleiten ihre Kaffees quasi vom Baum bis in die Tasse.

Direktimport bedeutet für sie
  1. Hohe Bohnenqualität
  2. Nachhaltiger Anbau (nach Möglichkeit in Bioqualität)
  3. Regelmäßige Besuche der Partner-Kooperativen
  4. Vorfinanzierung der Ernte und Mindestpreise von 50-60 % über Fairtrade-Niveau
  5. Direktvertrieb röstfrischer Kaffees
  6. Espresso- und Kaffeezubereitung in unterschiedlichsten Varianten und auf höchstem Niveau


Elephant Beans
Rösterei, Café, Kaffeefachgeschäft, Schulungen
Basler Str. 12a
79100 Freiburg
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-15 Uhr
www.elephantbeans.de

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